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今日の一枚
2012年12月04日 (火) 13:24 | 編集
朝から大雨となっている荒れ模様の魚沼。夜にはこれが雪に変わるんだとか。積もるかな?


年末が近付いた事もあり、この頃は鯉の他にも様々なご来客を頂く機会が増えてきました。


ささやかなおもてなしとしてお茶受けなどに用意すると、意外と喜ばれるのがこのぜんまい。


昔から食べている分それ程特別には感じないんですが、他県ではあまり食べないのかな??



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コメント
この記事へのコメント
神奈川でも食べますよ
油揚げなどと一緒に炒め煮にして食べる事が多いです
山菜は美味しいのですが手間がかかりますからね〜
手間をかけた物でもてなされたら嬉しいですよ〜 ^^
2012/12/04(火) 22:40:48 | URL | kayo #-[編集]
Re: タイトルなし
kayoさん

油揚げと炒める、そんな食べ方があるんですね!
基本ぜんまいは煮つけなどにして食べていたので
凄く新鮮な感じです。早速母に伝えてみますね (^^

確かに山に生えている所からがスタートですから
そう考えると山菜は手間が掛かってますね。自分は
あまり山に行きませんので、今後はもっと味わって
ありがたく食べなきゃいけませんね 笑
2012/12/05(水) 17:23:58 | URL | ベン   #-[編集]
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